Я абсолютно уверен в том, что уже через несколько лет бренд «украинский сыр» встанет в один ряд со швейцарскими, итальянскими и французскими сырами.
То, что делают украинские сыровары это восторг и бомба. Если сказать честно, то по вкусовым качествам наши сыры стоят уже на уровне лучших образцов мирового сыроварения. А некоторые экземпляры и превосходят!
Рассольные, столовые, выдержанные, мягкие — просто восторг! Я получил истинное гастрономическое наслаждение и накупил вкусностей домой:)
Бегите скорее на ВДНГ, пока там все не съели. К прилавкам уже не пробиться!
Цены — нормальные цены для такого высококачественного продукта ручной работы. От 30 грн. до 100 грн. за 100 грамм.
Не пугайтесь, обычный бутербродный заводской сыр в магазине дешевле. Но мы же тут не про бутерброд на завтрак, а про наслаждение!
Сорок фермерских хозяйств, больше 200 марок сыров!
Все это получилось во многом благодаря фанату сыроварения Юрию Антонову. Увы, его нет на фото, потому что он прибежал, обнял, и убежал — он же одновременно и участник выставки, и организатор ))
А еще там есть стенд с восхитительной колбасой. Нет, это не просто колбаса, это что-то необыкновенное.
Знаете, сегодня был вот тот самый момент, когда я был счастлив — как гурман, как блогер, как фотограф, как человек, влюбленный в Украину.
Все буде добре!
