Смак літа починається не з полуниці. Він починається зі спокою за свою родину

Для мене літо завжди мало свій особливий смак.

Не календарний. Не той, який показують у рекламі.

Справжній.

Смак полуниці, яка ще тепла від сонця.

Смак вишні, яку зриваєш просто з дерева.

Смак абрикоса, що тече по руках, поки біжиш через двір.

І запах долонь моєї бабусі.

Вони пахли полуницею, вишнею, абрикосами, кропом, помідорами і сонцем.

У дитинстві все було простіше.

Ми їли ягоди просто з куща.

Зривали огірки прямо з грядки.

Мили яблука водою з колодязя або взагалі витирали об футболку й бігли далі.

Тоді ніхто не думав про воскові покриття, транспортування фруктів через пів світу, обробку овочів чи залишки засобів захисту рослин.

Сьогодні світ інший.

І тому сьогодні я вже не можу просто принести додому полуницю чи виноград і не задуматися, чим вони оброблялися дорогою до мого столу.

Саме тому цього літа в «Зеленій Корівці» народилася серія «Смак літа».

Не про дієти.

Не про заборони.

Не про ідеальне життя.

А про прості літні радощі, які хочеться проживати спокійно.

Літо у мене починається не з відпустки

Зараз скажу річ, яку зрозуміють багато жінок.

Моє літо починається не з моря.

І навіть не з полуниці.

Моє літо починається з миття вікон.

Бо до Великодня я зазвичай не встигаю.

Потім дістається посуд, який усю зиму стояв без діла.

Потім відмиваються шафи, полички, підвіконня.

Потім з'являються перші букети півоній.

Потім перша зелень.

Перші салати.

Перші ягоди.

І дім ніби прокидається разом зі мною.

Мені подобається цей момент.

Коли після довгої зими відкриваєш вікно і впускаєш у дім літо.

Саме тому я так уважно ставлюся до того, чим мию вікна, посуд і поверхні.

Особливо зараз, коли в будинку постійно є їжа, ягоди, овочі, діти, онуки, гості і багато життя.

Чому я давно перейшла на екозасоби

Колись я теж купувала звичайну побутову хімію.

Як усі.

Поки не почала звертати увагу на одну річ.

Після генерального прибирання в домі було чисто.

Але не було відчуття свіжості.

Було відчуття хімії.

Особливо влітку.

Коли відкриваєш вікна, а замість запаху саду відчуваєш аромат засобу для миття скла.

Мене це почало дратувати.

Бо для мене чистота — це не коли пахне хімією.

Чистота — це коли дім пахне домом.

Саме тому багато років тому я почала шукати альтернативу.

Так у моєму житті з'явилися екозасоби CHOICE.

І з того часу більшість звичних засобів із супермаркету просто зникли з моєї кухні.

Літо — це не тільки ягоди. Це ще й безпека

Коли ми були дітьми, ніхто не думав про спеціальні засоби для миття фруктів та овочів.

Сьогодні я думаю про це постійно.

Не через страх.

А через здоровий глузд.

Ми живемо в іншому світі.

Фрукти подорожують тисячі кілометрів.

Овочі зберігаються довше.

Багато продуктів мають покриття для транспортування.

І мені хочеться знати, що перед тим як полуниця потрапила до моїх онуків чи дітей, вона стала максимально чистою.

Замовити: 

Інстаграм:https://www.instagram.com/zelena_korivka?igsh=bW1xaXBoNGFkdGRl

Фбук:https://www.facebook.com/ZelenaKorivka 

Тг канал: t.me/zamovlennja_zelenakorivka

Сайтhttps://zelenakorivka.com/

 

Саме тому засіб для миття овочів і фруктів CHOICE для мене вже давно не екзотика.

А така ж звична річ, як кухонний рушник.

Особливо влітку.

Коли на столі постійно:

І хочеться просто їсти їх із задоволенням, а не думати про те, що могло залишитися на поверхні.

Мій смак літа живе на городі

Для мене літо — це город.

Я знаю, зараз хтось усміхнувся.

Бо люди або люблять город, або не розуміють його взагалі.

Я люблю.

Люблю вийти зранку босоніж.

Подивитися, що виросло за ніч.

Зірвати перший огірок.

Понюхати кріп.

Зібрати салат.

І швиденько приготувати щось просте.

Улітку я взагалі не люблю складну їжу.

У мене є улюблене дачне рагу.

Туди летить усе, що росте по сезону.

Кабачки.

Морква.

Цибуля.

Перець.

Помідори.

Зелень.

А головна хитрість — нут.

Він замочується ще з вечора.

Потім вариться під час сніданку.

Вдень охолоджується.

А ввечері стає основою найсмачнішого літнього рагу у світі.

І знаєте, що мені подобається найбільше?

Що після такого дня не хочеться складних рецептів.

Хочеться простоти.

Саме тому я люблю продукти і засоби, які не ускладнюють життя.

А роблять його легшим.

Вікна, через які видно літо

Є ще одна моя літня слабкість.

Чисті вікна.

Мені здається, що після миття вікон навіть сонце світить яскравіше.

Особливо після зими.

Особливо коли за вікном уже цвітуть троянди, півонії чи лаванда.

Саме тому засіб для миття скла CHOICE у мене закінчується одним із перших.

Я люблю, коли після прибирання залишається блиск.

А не запах хімічної лабораторії.

Коли дивишся через скло і бачиш літо, а не розводи.

І коли не потрібно перемивати все по три рази.

Бо влітку є речі цікавіші за миття вікон.

Літня традиція о 17:00

У мене є одна традиція.

Щодня близько п'ятої вечора я заварюю гречаний чай.

Сідаю на терасі або біля відкритого вікна.

Беру гречані, рисові або мультизернові хлібці.

Тоненько намазую пастою з фундука, мигдалю чи арахісу.

І просто видихаю.

Без телефону.

Без новин.

Без поспіху.

Іноді додаю натуральні фруктові цукерки.

І саме в такі моменти розумію одну просту річ.

Щастя дуже рідко приходить великими подіями.

Частіше воно приходить через дрібниці.

Через чистий дім.

Через запах літа.

Через чашку теплого чаю.

Через ягоди на столі.

Через спокій за своїх рідних.

Серія «Смак літа» — не про прибирання

Насправді ця серія зовсім не про засоби.

Вона про відчуття.

Про той стан, коли можна спокійно зірвати ягоду.

Приготувати салат.

Відкрити вікно.

Запросити гостей.

І не хвилюватися через дрібниці.

Саме тому цього літа у «Зеленій Корівці» я обрала простих помічників від CHOICE:

Бо іноді турбота про родину виглядає дуже просто.

Не як великі подвиги.

А як чисте яблуко в дитячій руці.

Як блискуче вікно, через яке видно захід сонця.

Як полуниця, яку можна їсти спокійно.

І як відчуття, що літо нарешті прийшло.

І нехай цього літа буде більше смаку.

Більше сонця.

Більше ягід.

Більше життя.

І менше зайвих хвилювань.

Саме цього я бажаю кожній родині.

Замовити: 

Інстаграм:https://www.instagram.com/zelena_korivka?igsh=bW1xaXBoNGFkdGRl

Фбук:https://www.facebook.com/ZelenaKorivka 

Тг канал: t.me/zamovlennja_zelenakorivka

Сайтhttps://zelenakorivka.com/