До 2020 года всего две страны в мире имели монополию государства на производство спирта — Украина и Беларусь.

Монополию на производство и продажу спирта ранее имели некоторые страны мира, например Германия, которая ввела ее в 50-х годах прошлого века. Но со временем доходы падали и отрасль уже начали дотировать. Поэтому монополии исчезли практически по всему миру, оставшись только в Украине и Беларуси. Закрытый рынок, жесткая монополия государственного предприятия «Укрспирт» и порожденное этим несправедливое ценообразование — таким был рынок спиртовой отрасли Украины все эти годы.

С 2012 года Украина перестала экспортировать спирт из-за не конкурентной цены. Себестоимость спирта в странах ЕС почти на 20% ниже, чем в Украине. За 10 лет производство спирта снизилось в 3 раза. Официально вся водка производится из государственного спирта, раньше отрасль производила пищевой, технический и спирт для водки. Сейчас только для водки. С 2016 г. по 2019 год на ГП «Укрспирт» сменилось пять директоров. Это красноречиво свидетельствует об эффективности менеджмента. Правоохранители до сих пор расследуют многочисленные злоупотребления при закупках и реализации продукции на предприятии, а также случаи уклонения от уплаты налогов. Аудит показал, что из 78 государственных спиртовых заводов 22 находятся в неудовлетворительном состоянии и не соответствуют техническим требованиям, 43 — длительное время не работают. На содержание этого хозяйства государство тратит около 200 млн. грн. ежегодно. Государственная монополия на спирт – давала государству одни убытки и процветание на рынке нелегального спирта.

Ситуация изменилась в 2020 году, когда 1 июля в Украине была отменена госмонополия на производство спирта. 41 спиртзавод были выставлены на приватизацию Фондом госимущества через электронную торговую систему ProZorro.Продажи. В начале августа Минфин выдал первые лицензии частным компаниям на производство спирта. А 15 октября на аукционе ProZorro.Продажи был продан Немировский спиртзавод в Винницкой области за 55 млн. грн. (около 2 млн. долларов) при стартовой цене в 49 млн. завод купила группа Nemiroff. В конце октября пройдут ещё два аукциона по продаже спиртзаводов. Фонд госимущества Украины ожидает привлечь свыше 2 млрд. грн. от приватизации всех 78 государственных спиртзаводов. Государство от этого только выиграет.