Из разговоров оказалось, что некоторые простые и очевидные вещи являются неочевидными. Так что делюсь Истинным Знанием :)

Ваш холодильник должен всегда быть забит под завязку. Для тепловой инерции. Если нечего положить — всегда есть пластиковые бутылки с водой. Желательно или равномерно распределённые между продуктами, или сложенные на верхней полке. Если уж совсем не лень, то можете с началом блекаута доставать из морозилки бутылки со льдом и класть их в основную камеру